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Arroz Integral com Salsa e Linhaça
5 jul, 12 /
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Rendimento: 765g Ingredientes Qtd Arroz integral 210g Sal a gosto Cebola 100g Alho 10g Margarina 150g Linhaça 100g Salsa 30g Cebolinha 30g Modo de Preparo: 1. Lave o arroz e escorra. 2. Em uma panela misture o arroz, a linhaça, a cebola, o alho, a margarina, a salsa, a cebolinha para refogar. 3. Leve ao […]
Escondidinho de Camarão
5 jul, 12 /
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Rendimento: 960g Ingredientes Qtd Recheio Camarão Limpo 1kg Alho 30g Sal a gosto Pimenta do Reino 5g Cebola 150g Azeite 150ml Tomate 200g Coentro 30g Limão 1 unidade Purê de Mandioca Espinafre 30g Cebola 150g Leite 350ml Creme de Leite 300ml Sal a gosto Queijo Gorgonzola 150g Modo de Preparo: 1. Tempere os camarões com […]
Creme de Espinafre com Gorgonzola
5 jul, 12 /
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Rendimento: 845g Ingredientes Qtd Espinafre 220g Creme de leite 250ml Queijo gorgonzola 95g Alho 15g Cebola 85g Sal a gosto Farinha de trigo 50g Margarina 40g Modo de Preparo: 1. Doure a cebola e a farinha na margarina. 2. Acrescente o espinafre e refogue rapidamente. 3. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até obter […]
Farofa de Maracujá
5 jul, 12 /
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Rendimento: 850g Ingredientes Qtd Maracujá 2 unidades Farinha Temperada 700g Cebola 35g Bacon 150g Salsa 15g Sal 20g Alho 40g Óleo composto 150ml Castanha 100g Margarina 100g Modo de Preparo: 1. Coloquei o bacon pra fritar, depois de frito junte o alho, a cebola e reserve. 2. Em outra panela coloquei a polpa do maracujá, […]
Kafta de Soja com Hortelã
5 jul, 12 /
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Rendimento: 1 kg Ingredientes Qtd Soja 345g Sal 10g Alho 25g Cebola 35g Hortelã 20g Shoyo 50ml Farinha de trigo 35g Ovos 1 Unidades Salsa 15g Óleo composto 15ml Modo de Preparo: 1. Deixar a soja de molho em água quente por 30 minutos. 2. Misturar os ingredientes: sal, alho, cebola, hortelã, shoyo, farinha de […]
Chips de Inhame:
3 jul, 12 /
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Rendimento: 560g Ingredientes Qtd Inhame 1,5 kg Sal a gosto Óleo 300 ml Modo de Preparo: 1. Retire toda a casca dos inhames, lave bem 2. Corte em rodelas bem finas. 3. Depois coloque os inhames dentro de uma vasilha com bastante água e deixe por 30 minutos para sair a gosma. 4. Retire toda […]
Quiche de Queijo com Cebola
3 jul, 12 /
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Rendimento: 1 Torta Ingredientes Qtd Massa (integral) Farinha de Trigo Integral 52g Óleo de Soja 20ml Margarina 25g Recheio Queijo Cremolat 585g Requeijão 405g Cebola 985g Ovos 2 Unidades Creme de Leite Culinário 335g Queijo Parmesão 35g Modo de Preparo: 1. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, com as mãos, até ficar […]
Diminua o consumo de sal nas refeições
20 jun, 12 /
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Você já prestou atenção na quantidade de sal que acrescenta aos alimentos? O hábito de colocar mais sal no prato é comum para você? Se você respondeu sim, as duas perguntas, então atenção! Pequenos e aparentemente inofensivos hábitos como esses podem contribuir para o aumento da pressão arterial. Um dos componentes do sal de cozinha […]
