Farofa de Maracujá
Rendimento: 850g
Ingredientes | Qtd |
Maracujá | 2 unidades |
Farinha Temperada | 700g |
Cebola | 35g |
Bacon | 150g |
Salsa | 15g |
Sal | 20g |
Alho | 40g |
Óleo composto | 150ml |
Castanha | 100g |
Margarina | 100g |
Modo de Preparo:
1. Coloquei o bacon pra fritar, depois de frito junte o alho, a cebola e reserve.
2. Em outra panela coloquei a polpa do maracujá, em fogo brando é frite ate que reduza um pouco o caldo.
3. Depois junte com o bacon, a cebola e o alho, coloque uma picada de sal e coloque a farinha ate o ponto de farofa.